泔水喂羊快长肉？违法隐患大，你敢吃吗？

齐鲁网讯，近日在济南天桥区大桥镇香王店村，记者发现一些养殖户正在用泔水喂养羊只，以加快其生长速度。走进村东头老李家的羊圈，一股令人作呕的臭味扑面而来。原来，门前一口大缸里装满了从饭店运来的泔水，老李坦言，他家的羊就是靠这些泔水喂养的。这些脏污的泔水不仅让白色的绵羊变得一身漆黑，也让整个羊圈显得脏乱不堪，几乎无处落脚。

尽管羊是典型的食草动物，但老李表示，只要在泔水里适当添加一些豆粕、料精、玉米面和麸皮等饲料，羊就能接受并不断增膘。他说，泔水中含有丰富的油脂和营养，能让羊每天增重约半斤。正值春节临近，羊肉价格不断攀升，老李表示要等到过年时再出售，因为此时行情最好，每月价格还能上涨五六元，等到年底能多卖不少钱。

记者在村里走访发现，这种用泔水喂羊的现象并不少见，许多养殖户都从附近食堂拉取泔水作为饲料。然而，这种做法违反了国家相关法律法规。根据《中华人民共和国畜牧法》第四十三条规定，畜禽养殖不得使用未经高温处理的餐馆、食堂泔水饲喂家畜，也不得在垃圾场或使用垃圾场物质饲养畜禽。此外，第四十六条规定，畜禽养殖场应确保畜禽粪便、废水等废弃物的综合利用或无害化处理，防止环境污染。

泔水作为餐厨垃圾，本身可能含有多种病菌和病毒，若直接用于喂养，极易导致羊群感染寄生虫、真菌、霉菌等疾病，进而对人类健康构成威胁。一旦人们食用了这些泔水羊肉，也可能引发疾病或传染病。

1月9日上午，天桥区农业经济发展局的执法人员来到现场进行调查，并对违规使用泔水喂养羊只的行为进行了取缔。执法人员表示，将定期巡查，确保此类行为不再发生。面对检查，部分养殖户也表示已经认识到问题的严重性，承诺不再用泔水喂养狗和羊，并计划在一周内或年底前将这些动物清理出去。