酒店未有效证明员工严重违纪，违法解除劳动合同需支付赔偿金

汤某自2008年10月起在济南市某大酒店担任厨师。2013年5月26日，双方签订了一份劳动合同，约定合同期限自2013年6月1日起至2014年5月31日止。2014年3月12日，汤某因患急性肠胃炎，向酒店厨师长请假一天。然而，酒店在当日即决定与其解除劳动关系，并于2014年3月25日出具了解除劳动合同证明书。

酒店主张汤某因随意请假、上班期间拨打私人电话，严重违反劳动纪律，故予以辞退，并提交了两名员工的证言作为证据。但该两名证人未出庭作证，因此其证言无法被仲裁委采信。汤某则提供了相关证据，证明其月工资为1600元。在多次与酒店协商未果的情况下，汤某向济南市历城区劳动争议仲裁委员会提起仲裁，要求酒店支付违法解除劳动合同的赔偿金。

仲裁委认为，劳动合同一经签订，即对双方具有法律约束力，双方应依法履行。用人单位如需解除劳动合同，必须符合法定程序并具备相应依据。本案中，酒店未能提供有效证据证明汤某存在严重违纪行为，且其解除劳动合同的程序不符合《员工手册》中规定的处分流程。因此，酒店的解除行为违反了相关法律规定，应依法向汤某支付违法解除劳动合同的赔偿金。