英国女王御厨罢工事件：随时待命无加班费是否合法？

最近，英国女王的御厨团队引发了广泛关注。据英国媒体报道，白金汉宫有14名后厨工作人员因工作强度过大而集体辞职。其中至少包括7名主厨，部分员工拥有丰富的经验，难以轻易找到合适的替代者。消息人士透露，这些厨师的工作量非常繁重，且没有获得相应的加班费用。他们常常需要在没有提前通知的情况下随时待命，工作地点也不固定，经常奔波于多个宫殿之间。

女王通常居住在温莎城堡，主厨们需要前往那里为她准备餐食，然后再返回白金汉宫筹备庆典宴会。此外，查尔斯王储、威廉王子和凯特王妃等人也会临时要求主厨前往自己的宫殿协助烹饪，进一步增加了他们的工作负担。这种频繁的调动和高强度的工作，让主厨们感到身心俱疲，甚至难以与家人团聚。

对此，白金汉宫发言人表示，厨师们“出走”的说法并不属实，称王室员工的平均工作年限为7年，后厨人员的流动属于正常范围，并无异常情况。

在中国，关于劳动者随时待命且无加班费的合法性，相关法律有明确规定。根据《劳动合同法》第31条，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班。《劳动法》第41条规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，须与工会和劳动者协商，且每日不得超过1小时，特殊情况下每日不得超过3小时，但每月不得超过36小时。

《劳动法》第38条还规定，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。对于违反法律规定强迫加班的行为，劳动者有权拒绝。同时，《劳动法》第44条指出，用人单位在以下情况下应支付相应的加班工资：

（一）安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资150%的工资报酬；
（二）在休息日安排劳动者工作且不能安排补休的，应支付不低于工资200%的工资报酬；
（三）在法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资300%的工资报酬。

以标准工时制为例，如果员工在“五一”法定节假日加班，应支付不低于日工资基数3倍的加班工资；而在5月2日、3日加班，单位应首先安排补休，如无法安排，则需支付双倍工资。日工资基数的计算方法为：月工资除以21.75（今年调整后的月计薪天数）。例如，一名月薪为1500元的职工，其日工资基数为69元，若在5月1日加班，则应支付不低于207元的加班工资。

对于实行“不定时工作制”的岗位，经劳动保障部门批准后，用人单位可以在明确工作量的前提下自主安排工作与休息时间，这种情况下可不支付加班工资。

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