诉讼讨债如何操作？债务人否认借款如何应对？

原告甲公司诉称，2014年3月20日至同年4月26日期间，被告在原告所在地的四楼卖场举办了四场特卖会。被告与参加特卖的商户达成协议，由被告先行代收各商户的营业款项，待特卖结束后统一结算。然而，特卖结束后，被告未将款项返还给原告。随后，商户因追讨无果，多次到原告商场闹事。在此情况下，被告请求向原告借款以先行偿还商户款项。原告于2014年5月31日借给被告人民币351333元，用于支付商户的营业款。被告承诺于同年6月15日前归还，但到期后未履行还款义务。原告多次催要未果，遂向法院提起诉讼，请求判令被告偿还借款351333元，并由被告承担本案诉讼费用。

被告江某辩称，不同意原告的诉讼请求。原、被告之间既不存在借贷关系，也不存在租赁关系。实际是案外人王某租赁原告场地举办特卖会，被告是应王某要求协助收款。事后王某携款潜逃，导致商户无法获得款项，进而到原告商场闹事。由于找不到王某，原告便要求被告偿还营业款，并派人跟踪被告，被告是在被胁迫的情况下签订了还款协议。被告认为，原告垫付的款项应为351325元，且其已归还1万元。

法院认为，原告提供的收款收据能够证明其已向特卖会商户支付营业款共计351333元，该事实本院予以确认。根据被告与原告于2014年5月31日签署的还款协议，被告应向原告偿还所付营业款的50%，即175666.5元。扣除被告已支付的10000元，被告尚需支付165666.5元。该还款协议内容与王某及被告于2014年5月8日共同签署的协议相互对应，内容真实有效。被告虽主张该协议并非其真实意思表示，但未能提供有效证据予以证明。原告虽主张被告应归还全部营业款，但根据其提供的还款协议，被告的还款义务已明确调整为支付营业款的50%，该修改内容对双方具有法律效力，原告不得擅自变更。

综上，依据《中华人民共和国合同法》第八条之规定，判决如下：

被告江某应于本判决生效之日起十日内返还原告甲公司人民币165666.5元。如负有金钱给付义务的当事人未按本判决指定的期间履行给付义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十九条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。

本案案件受理费人民币6569元（原告已预交），减半收取3284.5元，由原告负担1478元，被告负担1806.5元。被告应于本判决生效之日起七日内向本院缴纳其应负担的部分。