包贝尔回应辣庄火锅假鸭血事件 消费者可依法索赔双倍赔偿

据报道，有媒体曝光哈尔滨某鸭血加工厂使用牛血兑水冒充鸭血，并将产品供应给包贝尔旗下的辣庄火锅店。对此，包贝尔在23日下午通过社交媒体作出回应，表示在得知此事后“第一时间与哈尔滨餐厅负责人核实”，并称“了解真相后感到非常震惊”，同时向消费者诚恳道歉，承诺将严格监管辣庄的运营与管理，并承担全部责任。他强调：“我本人也愿意接受大众监督，对接下来的运营进行严格管理，最后我和辣庄会承担起全部责任。”

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第49条，若经营者存在欺诈行为，消费者有权要求其赔偿，赔偿金额为商品价款或服务费用的两倍。此外，《欺诈消费者行为处罚办法》进一步明确了以下属于欺诈行为的情形，消费者可据此维权：

1. 销售掺杂、掺假，以假充真，以次充好的商品；
2. 采取虚假或其他不正当手段使商品分量不足；
3. 销售“处理品”、“残次品”、“等外品”等商品却谎称是正品；
4. 使用虚假的“清仓价”、“甩卖价”、“最低价”、“优惠价”等价格手段进行销售；
5. 以虚假的商品说明、商品标准或实物样品等方式销售商品；
6. 不以真实名称和标识销售商品；
7. 雇用他人进行欺骗性销售诱导；
8. 做虚假的现场演示和说明；
9. 利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介对商品作虚假宣传；
10. 骗取消费者预付款；
11. 利用邮购销售骗取价款而不提供或不按约定提供商品；
12. 以虚假的“有奖销售”、“还本销售”等方式进行销售；
13. 其他以虚假或不正当手段欺诈消费者的行为。

为维护良好的市场秩序，商家应依法合规经营，恪守诚信原则。消费者在权益受到侵害时，也应积极运用法律手段维权，必要时可咨询专业律师，依法维护自身合法权益。